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Hacienda Grimón Viura Crianza

Cata a la vista

Amarillo verdoso pálido.

Cata en la nariz

Se percibe la sutil fragancia del roble tostado sobre un fondo de fruta fresca, aderezado con el peculiar aroma a plátano maduro que le aporta el roble.

Cata en la boca

Ofrece una entrada fresca y ácida.

9,71 €

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Descripción

Este blanco fermentado en barrica a partir de una muy pequeña producción de Viura de las viñas más viejas. Buscando elaborar un blanco parecido a los de antaño, cuando el blanco era un vino más para criar en barrica, envejecen esta pequeña producción y logran sutiles aromas de roble tostado sobre un fondo de fruta fresca.

Variedad de uva: 100% Viura.

Envejecimiento: 6 meses de fermentación maloláctica en barrica nueva de roble, un 50% francesa y un 50% americana.

Información adicional

Peso 1.4 kg
Botella

1,5l, 75cl

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