TRADICIÓN SECULAR Y MODERNIDAD
El sentir de una tierra
La tradición vitícola de Valdeorras se remonta a la época romana. Al amparo de un microclima mediterráneo-oceánico, los romanos, plantaron viñedos y construyeron lagares. Dieron así origen a una cultura, hoy secular, en la atención de la venía y la elaboración de exquisitos caldos, a los que cantaron romeros y peregrinos de camino a Santiago.
Los suelos son variados, desde los enlosados, poco fondos, pasando por los graníticos, más ricos en arena, hasta los que están asentados sobre sedimentos y terrazas, donde abundan los cantos rodados. El más emblemático, el blanco de Godello.
La calidad de los caldos de Valdeorras, la convierten en todo un referente en el sector y despiertan el interés nacional e internacional por una región donde el vino se convierte en expresión máxima de la tierra, abanderando su esencia en una botella.
VINOS SELECCIONADOS
Denominación de Origen Valdeorras
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